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2008年06月05日

ビーフシチューならずチキンシチュー!

ビーフシチューならずチキンシチュー!
今日はそんなに暇ではなかったのですが・・・

今日は家でお仕事お仕事・・・
結構やることあって、大変だったんですが・・・

数日前に家の冷凍庫にあったチキンを発見!
かなり大きく美味しそう・・・

これは!
そう、ダッチオーブンで料理するしかない!と・・・

缶詰のデミグラスを探すとあった~(家にはかならず一缶切らさず置いてある)

冷蔵庫に残っていた?
ニンジン、うずら、ピーマン、コーンの小さいやつ(あれ名前なんだっけ・・・???)

灰汁をしっかりとって、ことこと煮込めばかなり美味しいチキンシチューに!

こんなの外で食べたら、なの美味しいだろうね~





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Posted by MACK at 23:58│Comments(0)ダッチオーブン
 
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